В конце XVIII века начал работать крупнейший представитель романтического балета XIX века французский балетмейстер Филиппе Тальони (1777—1871). В его балетах основным средством раскрытия содержания, развития драматургии спектакля также был танец. Он стал более поэтичным, хотя по рисунку более четким, симметричным. В этот период утверждалась пальцевая техника балерины, что отражалось на танцевальной лексике, на характере раскрытия образа. Одной из отличительных черт Ф. Тальони-балетмейстера было его умение уловить стиль и характер музыкального материала, найти соответствующее ему пластическое решение. Кордебалет в постановках Тальони играл аккомпанирующую роль.
Среди спектаклей, поставленных Ф. Тальони, «Сильфида» Шнейцгоффера, «Дева Дуная» Адана, «Миранда» Обера и Россини, «Гитана, или Испанская цыганка» Обера и Шмидта.